Checklists ระบบของคนทำร้านอาหาร EP.2 Mystery Shopper

มาเรียนรู้เครื่องมือสำหรับ Checklists ระบบของคนทำร้านอาหารกันต่อ ใน EP.1 ได้นำเสนอเรื่องของเอกสารตรวจสอบขั้นตอนการเปิด-ปิดร้านอาหารไปแล้ว ในตอนนี้จะเป็นเรื่องเกี่ยวกับเครื่องตรวจสอบร้านที่เรีกยว่า Mystery Shopper กัน บอกเลยว่าสำคัญและควรทำอย่างมาก โดยเฉพาะร้านที่ต้องการความเป็นมาตรฐาน ร้านที่มีสาขา

Read more