ต๊อกป๊อกกีชีส อาหารทานเล่นยอดฮิต เอาใจสายเกา

Share on facebook
Share on twitter
Share on email
7วัน 7 เมนู อาหารเกาหลี ญี่ปุ่น อร่อย ทำง่าย ได้ที่บ้าน

ช่วงนี้งดออกจากบ้าน พุธนี้มาลองทำต๊อกป๊อกกีชีสกันค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูฮอตฮิตของวัยรุ่นเกาหลี ทำกันได้ง่ายมากๆ แค่มีแป้งต๊อก กับซอสเกาหลี ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลทราย พริกป่น ที่ชอบเผ็ดมาก เผ็ดน้อยปรับกันได้ตามใจชอบ ที่สำคัญให้ฟินเพิ่มขึ้น โดยชีสท๊อปปิ้งหน้า ทำทานพร้อมดูซีรี่ย์เกาหลี อินสุด ๆ ค่ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)

  1. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  2. สาหร่ายคอมบุ 4-5 แผ่น
  3. 3. ต๊อกป๊อกกิ ตราชองกา 360 กรัม
  4. 4. ซอสโกชูจัง ตราชองจองวอน 120 กรัม
  5. 5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. 6. พริกป่นเกาหลีแบบป่นละเอียด ตราชองจองวอน 1 ช้อนโต๊ะ
  7. 7. ผงปรุงรสปลาแอนโชวี่ ตราชองจองวอน 1 ช้อนชา
  8. 8. เต้าหู้ปลา ตราเอโร่ 200 กรัม
  9. 9. มอสซาเรลล่าชีสผสมเชดด้าชีส ตราเอโร่ 30 กรัม

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำกับสาหร่ายคอมบุให้เดือดเพื่อทำน้ำสต๊อค
  2. ใส่แป้งต็อกป๊อกกิที่ล้างน้ำแล้ว พร้อมเครื่องปรุงรสลงไป ต้มนาน 10 นาที
  3. ใส่เต้าหู้ปลาตามลงไปต้มนาน 5 นาทีหรือแป้งต๊อกป๊อกกีนิ่ม
  4. ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ก่อนนำเข้าไมโครเวฟนาน 30 วินาที จนชีสละลาย พร้อมเสิร์ฟ
สั่งซื้อวัตถุดิบได้ที่

READ  “ติ่มซำ” เป็นเมนูเพิ่มยอดที่ควรมีไว้ แม้จะไม่ใช่ร้านอาหารจีน

แท็กที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง

เพื่อนแท้ร้านอาหาร ใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น
อ่านนโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (Privacy Policy) และนโยบายคุกกี้ (Cookie Policy)