NEWS UPDATE

“ทำร้านอาหารไม่เป็นระบบ มีแต่ เหนื่อย กับ เจ๊ง“ ทำอาหารเป็น อาจจะเปิดร้านขายอาหารได้ แต่ห้ามหยุด ห้ามป่วย ห้ามขาด หยุดเมื่อไหร่รายได้หาย ชีวิตหมดอิสระเมื่อเปิดร้านอาหาร จะดีกว่าหรือไม่ หากเปิดร้านอาหารแล้วมีรายได้ตลอด...

ถ้าเพื่อน ๆ ผู้ประกอบการร้านอาหารท่านใดกำลังอยู่ในสภาวะยอดขายไม่ดี ยอดขายตก กำไรน้อย ต้นทุนสูง เครียด ๆ กับสถานการณ์ของร้าน...

ททท.เอาใจสายกิน สายช็อป ยกทัพของกิน ของดีทั่วไทยมาไว้กลางกรุงกับ มหกรรมอาหาร Amazing Thai Taste Festival...

วันก่อนได้มีโอกาสฟังการแบ่งปันประสบการณ์กว่าจะสำเร็จของผู้ประกอบกิจการร้านก๋วยเตี๋ยวแบรนด์ดังเมืองเพชรบุรี จากจุดเริ่มต้นมีเพียง 20 ที่นั่ง ยอดขายวันแรกเพียง 700 บาท มาวันนี้มี 1,000...

Delivery เป็นอีกหนึ่งตลาดอาหารที่มีตัวเลขคาดการณ์มูลค่าทางเศรษฐกิจเติบโตต่อเนื่อง อยู่ราวๆ 30,000 ล้านบาท เพราะจากข้อมูลศูนย์วิจัยกสิกรไทยที่สำรวจตลาด Delivery เมื่อปี 2560...

เปิดร้านอาหารอยากมีกำไรเรื่องต้นทุน หยุด❗ใช้ความรู้สึกคิดเอาเอง  Cost Control For Restaurant SME หลักสูตรจัดการปัญหาทำร้านอาหารแล้ว “ต้นทุนสูง กำไรต่ำ” ที่มีทั้งความรู้...

บรรจุภัณฑ์กับอาหารเป็นของคู่กันมาแต่ไหนแต่ไร วัตถุประสงค์หลัก ๆ เพื่อบรรจุ ห่อหุ้มอาหาร เป็นการป้องกันอาหารให้อยู่ในสภาพพร้อมบริโภค ซึ่งอดีตเราใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากวัสดุธรรมชาติหาได้ทั่วไป เช่น ใบตอง...

BTS ราชเทวี สถานีนี้เชื่อเหลือเกินครับว่า หลายๆ คนเคยผ่านเป็นประจำ และหลายๆ คนก็ถือเอาที่นี่เป็นหมุดหมายของการมาหาอะไรอร่อยๆ ทานสังสรรค์กับเพื่อน ด้วยเป็นย่านดังย่านหนึ่งในกรุงเทพฯ...

การเปลี่ยนแปลง หรือ Change ดูเป็นคำที่มีพลัง สื่อถึงยุคใหม่ หรือ สิ่งใหม่ๆ ที่ดีกว่า แต่สำหรับบางคนการเปลี่ยนแปลงเป็นเรื่องที่ไม่คุ้นชินเนื่องจากถูกยึดติดอยู่กับทัศนคติเดิม...

ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน “ธุรกิจร้านอาหาร” ยังเป็นหนึ่งในสุดยอดความฝันของใครหลายคนไม่เคยเปลี่ยน แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันและอนาคตจากนี้ไป การจะทำร้านอาหารให้สำเร็จไม่ใช่เรื่องง่ายเหมือนอดีตอีกต่อไป เนื่องจากปัจจัยตลาด การแข่งขันมากขึ้น ผู้บริโภคมีตัวเลือกร้านหลากหลาย ทำให้ใครก็ตามที่เปิดร้านอาหารโดยขาดการวางแผนและหาความรู้ก่อนลงทุนมีโอกาสเจ็บตัวสูงมาก...