เป็นอีกหนึ่งงานดีๆ ที่คนในวงการHoReCaไม่ควรพลาด งานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 (Food & Hotel Thailand 2017) งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ครั้งนี้เป็นการฉลองครบรอบ 25 ปีของการจัดงาน จึงจัดเต็มนอกจากจะมีการจัดแสดงสินค้าชั้นนำระดับพรีเมี่ยมระดับโลกแล้ว ยังมีการจัดแสดงนวัตกรรมเทคโนโลยีล่าสุดจากผู้ผลิตและบริษัทชั้นนำของโลก พร้อมกิจกรรมการประชุม สัมมนา การแข่งขันที่น่าสนใจมากมาย
สำหรับไฮไลท์สำคัญของการจัดงานฯ ในปีนี้ประกอบด้วย พาวิลเลี่ยนใหม่จากประเทศเบลเยี่ยม เยอรมัน และ แอฟริกาใต้ การเปิดตัว 22 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของโลก 12 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของอาเซียน และ 38 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของไทย พร้อมกิจกรรมการแข่งขันจัดโต๊ะอาหาร (5 Courses Western Table Set Up Competition) การประกวดไวน์และสัมมนาไวน์จากผู้เชี่ยวชาญ (International Wine Challenge Judges Panel and Thai Wine Master Class) เบียร์พาวิลเลี่ยนและการอบรมคราฟต์เบียร์ และ การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ (Thailand National Latte Art Championship 2018)เพื่อหาตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันระดับโลก
นอกจากนั้นยังมีกิจกรรม การประชุม และ สัมมนาจากสมาคม และการแข่งขันและองค์กรทั้งไทยและต่างประเทศ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ ฝึกฝนทักษะ และ รับทราบถึงแนวโน้มทิศทางของอุตสาหกรรม อาทิ งานประชุมประจำปีสมาคมโรงแรมไทย ครั้งที่ 19, สัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย, การแข่งขันThailand’s International Culinary Cup (TICC) 2017 ค้นหาสุดยอดเชฟไทยระดับโลก ฯลฯ ทั้งนี้เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้นำมาปรับใช้ในการดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
สรุปย้ำอีกครั้งสำหรับกิจกรรมไฮไลท์ภายในงานฯ อาทิ
Ø 7 พาวิลเลี่ยนใหญ่จากประเทศเบลเยี่ยม จีน เยอรมัน ญี่ปุ่น แอฟริกาใต้ ไต้หวัน และ สหรัฐอเมริกา
Ø การเปิดตัว 22 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของโลก 12 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของอาเซียน และ 38 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของไทย
Ø กิจกรรมการแข่งขันจัดโต๊ะอาหาร (5 Courses Western Table Set Up Competition)
Ø การประกวดไวน์และสัมมนาไวน์จากผู้เชี่ยวชาญ (International Wine Challenge Judges Panel and Thai Wine Master Class)
Ø การแข่งขัน Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 2017 ค้นหาสุดยอดเชฟไทยระดับโลก
Ø เบียร์พาวิลเลี่ยนและการอบรมคราฟต์เบียร์
Ø การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ (Thailand National Latte Art Championship 2018) เพื่อหาตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันระดับโลก
Ø การสัมมนา “เคล็ดไม่ลับกับการเพิ่มยอดลูกค้า FIT” (How to Be Success and Get More FIT Guest) โดยมาคมโรงแรมไทย
Ø การสัมมนา “ธุรกิจอาหารไทย ก้าวไกลไปต่างแดน” (Entering Food Industry in Japan, Myanmar and Laos) โดยสมาคมภัตตาคารไทย
งาน Food & Hotel Thailand 2017 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-9 กันยายน 2560
เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ ศูนย์นิทรรศการและประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ
สอบถามรายละเอียดการจัดงานเพิ่มเติมได้ที่ โทร : 02 615-1255 ต่อ 123 หรือ Email : wantita@besallworld.com และเว็บไซต์ http://www.foodhotelthailand.com
