Nori Sushi Bar เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพระดับพรีเมียมมาก ๆ ย้ำว่า มาก! อย่างผักสลัดของทางร้านจะส่งตรงจากโรงเรือนคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์เองเลย รับประกันว่า ผักปลอดสารพิษอย่างแน่นอน หรืออย่างแซลมอนที่นำมาทำเป็นเมนูอาหารก็จะเลือกปลาแซลมอนจากนอร์เวย์เท่านั้น
Nori Sushi Bar ตั้งอยู่ที่ปั๊มปตท. ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน เปิดให้บริการทุกวัน 10.00 – 20.00 น. บรรยากาศดี มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่น มีที่จอดรถ ร้านไม่ใหญ่มาก อาหารมีให้บริการหลากหลาย แถมราคาไม่แรง เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้าน ถ้ามาNori Sushi Bar ต้องห้ามพลาดเมนูเหล่านี้
เมนูแนะนำ
1.สลัดหนังปลาแซลมอน
สำหรับเมนูแรกสลัดหนังปลาแซลมอน ปลาแซลมอนทางร้านจะเลือกปลาแซลมอนจากประเทศนอร์เวย์ เนื้อสัมผัสดีมาก ตัวหนังปลากรอบกำลังดี ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน ส่วนน้ำสลัดทางร้านทำเอง มีรสชาติออกเปรี้ยวนิด ๆ แต่เมื่อนำสลัดหนังปลาแซลมอนทานคู่กับน้ำสลัดของทางร้านบอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ
2.ข้าวหน้าเนื้อไข่แดงดอง
สำหรับข้าวหน้าเนื้อไข่แดงดอง ตัวเนื้อวัว ทางร้านจะใช้วัวพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับรางวัลจากการแข่งขัน เนื้อนุ่มมาก รสชาติหวาน เค็ม มัน ยิ่งทานยิ่งอร่อย
3.เซตซาซิมิ
ซาซิมิรสชาติดีมาก ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม เนื้อดูฉ่ำ น่าทาน ส่วนทูน่ามีความละลายในปาก ซาซิมิเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องมาทานให้ได้
4.เอบิโรล
เอบิโรล ทำจากกุ้งเทมปุระที่เอามาโรล เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้เมนูอื่น ๆ เนื้อกุ้งเต็มคำ แล้วยิ่งทานคู่กับซอสที่ทางร้านจัดมาให้คือ อร่อยสุด ๆ
5.แซลมอนฟัวกราส์โรล
แซลมอนฟัวกราส์โรล เป็นแซลมอนที่มีการเบิร์นท็อปด้วยตับห่าน สัมผัสแรกที่ทานคือ มันดีมาก แซลมอนฟัวกราส์โรลจะมีซอสข้างล่าง ซึ่งตัวซอสจะมีความหอม พอตัวซอสมีกลิ่นหอมก็จะช่วยให้เวลาที่เราทานโรลกับตับห่านเข้ากันได้ดีมาก ๆ ส่วนตับห่านไม่มีความคาวเลย ทานง่าย
6.ข้าวหน้าแกงกระหรี่แซลมอน
สำหรับเมนูนี้ จะแตกต่างจากเมนูอื่น ๆ เพราะจะนำปลาแซลมอนมาทอดนั่นเอง ซึ่งปลาแซลมอนที่ผ่านการทอด สิ่งที่พบได้บ่อยคือ ปลาแซลมอนมีความแข็ง แต่สำหรับร้านNori Sushi Bar ถือว่าทำออกมาได้ดีมาก ๆ อร่อย และเครื่องพริกแกงหอมมาก
7.ข้าวหน้าแซลมอนและไข่ปลา
เนื่องจากทางร้านใช้วัตถุดิบที่พรีเมียม เรื่องความสดของปลาแซลมอนคงไม่ต้องพูดถึง รับรองว่าถ้าคุณได้ลองทานแซลมอนที่Nori Sushi Bar คุณต้องติดใจอย่างแน่นอน
8.ข้าวหน้าอาหารทะเล
สำหรับข้าวหน้าอาหารทะเลจะประกอบไปด้วยปูอัด, กุ้ง, ปลาซาบะดอง, ปลาทูน่า และปลาแซลมอน โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน หนึ่งชามได้ทานครบเลย ถือว่าคุ้ม !
9.เซทของทอด
สำหรับเซทของทอดประกอบไปด้วยปลาหมึกทอด, ชีสสติ๊ก และเปาะเปี๊ยะสาหร่ายวากาเมะ มาพร้อมกับซอส 2 รสชาติ แนะนำเลยครับ เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยมาก
ส่วนบรรยากาศภายในร้าน เหมือนคุณมานั่งทานอาหารอยู่ในประเทศญี่ปุ่นเลยครับ
Nori Sushi Barเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราอยากแนะนำ ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ราคาดี มีเมนูหลากหลาย ถ้ามีโอกาสอยากให้เพื่อน ๆ แวะมาทานดูครับ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน และทางร้านมีการจัดโปรโมชันซื้อ Sushi แบบใดก็ได้ 2 ชิ้น รับฟรี 1 ชิ้น ตั้งแต่วันนี้ – 15 ธันวาคม 2564 ใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่น ห้ามพลาด! สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่แฟนเพจ Nori Sushi Bar
